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Revolutionäres Design. Vollendete Kochkunst.

Willkommen im ersten von Lagonda designten Space.

Ein Ort für Visionäre, welche Wert auf Breakfast Meetings und Business Lunches von höchster Qualität während des Tages legen. Ein Kosmos für Liebhaber der gehobenen Küche auf höchstem gastronomischem Niveau am Abend. In Gehdistanz zum Zürcher Hauptbahnhof, Paradeplatz und der Bahnhofstrasse.

Events

26
Feb
2020

«Finanzinnovationen – Spaltpilze für die Banken»

Von der Einführung der ersten Kreditkarte 1950 über den ersten Bankomat 1967 bis zum Online-Banking beispielsweise der CS 1997 war es ein weiter Weg. Doch Internet und Digitalisierung befeuern seither die Finanzinnovationen explosionsartig und knacken herkömmliche Business-Modelle.

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29
Feb
2020

Kitchenparty im 1904 Designed by Lagonda

Feiern Sie mit uns unser neues Eventkonzept. Die Kitchenparty im 1904 DESIGNED BY LAGONDA verwöhnt Sie mit einzigartigen Speisen zubereitet von einer exklusiven Auswahl an Gastköchen um unseren Küchenchef Thomas Bissegger. Eingebettet in einen stimmungsvollen Rahmen untermalt von DJ Musik und anderen Highlights erwartet Sie ein ereignisreicher Abend bei uns im 1904 DESIGNED BY LAGONDA.

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Ein kleiner Vorgeschmack

Ente/Perlzwiebeln/fermentierter Knoblauch

Ente | Perlzwieblen | fermentierter Knoblauch

Entenbeinpraline (F) im Pankomehl,
Zwiebel-Sellerie-Püree,
fermentierte Knoblauchcrème,
Schnittlauchöl,
abgeflämmte und eingelegte Perlzwiebeln,
Entenkraftbrühe (F) mit Sherry,
geräucherte Entenbrust (F)

Hirsch/Rotkabis/Koji-Gerste

Hirsch | Rotkabis | Koji-Gerste

Sautiertes Engadiner Junghirsch-Rack (CH),
Preiselbeer-Jus, Hirschragout (AT),
Rotkabis mit fermentierter Gerste,
Rotkabis-Espuma, Fichtenöl

Black Cod/Miso/Spitzkohl

Kohlefisch | Miso | Spitzkohl

Marinierter Black Cod,
fermentierter Spitzkohl,
Grünkohlpulver,
Beurre Blanc mit Transmontanus Kaviar
und grünem Apfel Koji-Reis Espuma

Rande/geräucherter Mascarpone/Dill

Rande | geräucherter Mascarpone | Dill

Geräuchertes Mascarpone-Chantilly-Mousse
mit flüssigem Randenkern, Dill-Öl,
eingelegte Randen und Randensorbet,
Dill- und Randengranitée

Unsere Philosophie: Imagination. Exzellenz. Design. Raumangebot

Was vor über hundert Jahren begann und einst als Erfolgsgarant bei den 24-Stunden-Rennen von Le Mans galt, eilt heute der Zeit voraus. Die Kultmarke Lagonda kommt zurück und definiert mit Ihren Modellen den Zeitgeist der Zukunft.

* Pflichtfeld

Kontakt

1904 DESIGNED BY LAGONDA
Löwenstrasse 42
Seidengasse 15
8001 Zürich

Tel: +41 (0) 71 69 46 050

E-Mail an 1904 DESIGNED BY LAGONDA

Route Löwenstrasse
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